Thị trường sữa Việt Nam hiện vô cùng sôi động với sự cạnh tranh khốc liệt giữa các thương hiệu lớn nhỏ. Lúc này chi phí gia công sữa tại nhà máy đang trở thành một vấn đề được nhiều doanh nghiệp quan tâm. Cùng Nature Made tìm hiểu tổng quan về dịch vụ gia công sữa, các yếu tố ảnh hưởng đến chi phí gia công sữa, cũng như cách ước tính chi phí một cách hiệu quả, giúp bạn đưa ra quyết định kinh doanh sáng suốt và phù hợp nhất.
Tìm hiểu chi tiết về dịch vụ gia công sữa
Dịch vụ gia công sữa ngày càng phổ biến, mang đến cho các doanh nghiệp vừa và nhỏ cơ hội tham gia vào thị trường sữa đầy tiềm năng mà không cần phải đầu tư quá nhiều vốn. Vậy dịch vụ gia công sữa là gì và nó mang lại những lợi ích gì?
Gia công sữa là gì?
Gia công sữa là một hình thức hợp tác giữa doanh nghiệp có nhu cầu sản xuất sữa (khách hàng) và nhà máy sản xuất sữa chuyên nghiệp. Theo đó, khách hàng có thể cung cấp nguyên liệu đầu vào, công thức sữa, bao bì và nhãn mác theo yêu cầu hoặc đặt toàn bộ dịch vụ tại nhà máy.
Nhà máy gia công sẽ sử dụng hệ thống máy móc, công nghệ và đội ngũ kỹ thuật của mình để tiến hành các công đoạn sản xuất, chế biến, đóng gói, kiểm soát chất lượng theo đúng tiêu chuẩn và yêu cầu của khách hàng.
Lợi ích khi sử dụng dịch vụ gia công sữa
Việc lựa chọn dịch vụ gia công sữa mang lại nhiều lợi ích cho các doanh nghiệp, đặc biệt là các doanh nghiệp vừa và nhỏ:
- Giảm thiểu chi phí đầu tư ban đầu, thay vì phải bỏ ra một khoản vốn khổng lồ để xây dựng nhà máy, mua sắm máy móc trang thiết bị, doanh nghiệp có thể tiết kiệm được một khoản chi phí đáng kể.
- Doanh nghiệp không cần phải lo lắng về các khâu sản xuất, kiểm soát chất lượng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, vận chuyển,… Việc này giúp doanh nghiệp tiết kiệm được rất nhiều thời gian và công sức, có thể tập trung vào các khâu quan trọng khác như phát triển sản phẩm, tiếp thị, bán hàng…
- Hợp tác với các nhà máy gia công sữa chuyên nghiệp, uy tín sẽ giúp nâng cao uy tín và hình ảnh thương hiệu, tạo sự tin tưởng cho khách hàng. Nhờ đó mà doanh nghiệp tăng khả năng cạnh tranh trên thị trường.
- Doanh nghiệp có thể điều chỉnh sản lượng, chủng loại sữa một cách linh hoạt theo nhu cầu thị trường, đáp ứng nhanh chóng những thay đổi của khách hàng.
Chi phí gia công sữa tại nhà máy có đắt không?
Vấn đề về chi phí gia công sữa tại nhà máy luôn là mối quan tâm hàng đầu của các doanh nghiệp. Liệu chi phí này có thực sự hợp lý và hiệu quả so với việc tự xây dựng nhà máy?
Chi phí gia công sữa tại nhà máy không phải là một con số cố định. Nó phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác nhau, từ loại sữa, số lượng đến yêu cầu về bao bì, nhãn mác và nhà máy gia công.
Nhìn chung, chi phí gia công sữa tại nhà máy khá hợp lý và mang lại hiệu quả kinh tế cao, đặc biệt là khi so sánh với việc tự đầu tư xây dựng nhà máy, mua sắm thiết bị. Tuy nhiên, để có thể đánh giá chi phí một cách cụ thể và chính xác, bạn cần tìm hiểu kỹ các yếu tố ảnh hưởng và trao đổi trực tiếp với các nhà máy gia công để được tư vấn và báo giá phù hợp với nhu cầu của mình.
Bạn cần lưu ý rằng thông tin về chi phí mà các nhà máy đưa ra ban đầu thường chưa bao gồm một số chi phí phụ trợ như chi phí vận chuyển, chi phí bảo quản, chi phí marketing,… Việc trao đổi kỹ càng và làm rõ các điều khoản trong hợp đồng sẽ giúp bạn tránh những rủi ro và đảm bảo quyền lợi của mình.
Các mục chi phí gia công sữa tại nhà máy
Để đưa ra kế hoạch kinh doanh hiệu quả, bạn cần hiểu rõ các mục chi phí cấu thành nên chi phí gia công sữa tại nhà máy. Sau đây là các mục chi phí gia công sữa tại nhà máy:
Chi phí nguyên liệu
Đây là khoản chi phí chiếm tỷ trọng lớn nhất trong tổng chi phí gia công sữa tại nhà máy. Chi phí này phụ thuộc vào chất lượng, nguồn gốc, thị trường và mùa vụ.
Việc sử dụng nguyên liệu chất lượng cao sẽ giúp đảm bảo chất lượng sữa thành phẩm tốt hơn. Tuy nhiên, chi phí của những nguyên liệu này cũng cao hơn. Ngoài ra, giá nguyên liệu còn có thể biến động theo mùa vụ, vì thế gây ảnh hưởng đến mức giá nguyên liệu.
Chi phí gia công
Đây là khoản chi phí bao gồm chi phí nhân công, chi phí điện nước, chi phí vận hành máy móc, chi phí khử trùng, tiệt trùng…
- Chi phí nhân công: Chi phí này phụ thuộc vào số lượng công nhân, trình độ tay nghề, quy mô sản xuất,…
- Chi phí điện nước: Nhà máy sữa tiêu thụ một lượng lớn điện năng và nước sạch trong quá trình sản xuất.
- Chi phí khử trùng, tiệt trùng: Chi phí này phụ thuộc vào công nghệ khử trùng, tiệt trùng mà nhà máy áp dụng.
- Chi phí vận hành máy móc: Chi phí này bao gồm chi phí bảo trì, bảo dưỡng, sửa chữa các thiết bị máy móc.
Chi phí bao bì, đóng gói
Bao bì, đóng gói là một phần không thể thiếu trong quá trình sản xuất sữa. Chi phí này bao gồm chi phí mua bao bì, chi phí in ấn, chi phí dán nhãn mác, chi phí đóng gói…
- Loại bao bì: Chi phí bao bì phụ thuộc vào loại bao bì, chất liệu được sử dụng.
- Thiết kế bao bì: Bao bì được thiết kế riêng biệt, độc đáo thường có giá thành cao hơn so với bao bì thông thường.
- Số lượng bao bì: Việc đặt in bao bì với số lượng lớn thường sẽ được hưởng giá ưu đãi, giúp giảm chi phí đơn vị cho mỗi bao bì.
Quy trình gia công sữa và tính toán chi phí
Để hiểu rõ hơn về chi phí gia công sữa tại nhà máy, chúng ta cùng tìm hiểu quy trình gia công điển hình và cách tính toán chi phí cho từng giai đoạn.
- Bước 1: Chọn nhà máy gia công sữa
Đây là bước đầu tiên và quan trọng nhất trong quy trình gia công sữa. Bạn cần tìm hiểu thông tin về các nhà máy gia công sữa uy tín, có chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm và kinh nghiệm trong lĩnh vực sản xuất sữa. Bạn có thể tham khảo ý kiến từ bạn bè hay tìm kiếm thông tin trên mạng.
Sau khi đã lựa chọn được nhà máy phù hợp, bạn cần ký kết hợp đồng gia công. Hợp đồng này cần nêu rõ các điều khoản quan trọng như loại sữa, số lượng, chất lượng, thời gian, giá cả, phương thức thanh toán…
- Bước 2: Sản xuất sữa
Nhà máy sẽ tiến hành các công đoạn sản xuất sữa theo yêu cầu đặt hàng từ phía khách hàng. Đầu tiên là tiếp nhận và kiểm tra nguyên liệu, sau đó là các công đoạn như pha trộn, xử lý nhiệt, đồng nhất hóa, tiệt trùng, làm nguội, đóng gói…
- Bước 3: Đóng gói và bảo quản
Sau khi sữa được sản xuất xong, nhà máy sẽ tiến hành đóng gói, dán nhãn mác theo yêu cầu của khách hàng. Sau khi đóng gói, nhà máy sẽ tiến hành kiểm tra chất lượng sản phẩm một lần nữa trước khi xuất kho.
- Bước 4: Vận chuyển, giao hàng
Nhà máy sẽ giao hàng đến địa điểm mà hai bên đã thỏa thuận trong hợp đồng.
Yếu tố ảnh hưởng đến chi phí gia công sữa tại nhà máy
Chi phí gia công sữa tại nhà máy có thể biến động tùy thuộc vào nhiều yếu tố. Hiểu rõ những yếu tố này giúp bạn chủ động hơn trong quá trình đàm phán với nhà máy và đưa ra quyết định kinh doanh sáng suốt:
- Loại sữa và công thức
- Số lượng gia công, việc gia công với số lượng lớn giúp giảm chi phí đơn vị do chi phí cố định được chia đều cho nhiều sản phẩm. Các nhà máy thường đưa ra mức giá ưu đãi cho những đơn hàng có số lượng lớn.
- Yêu cầu về bao bì, nhãn mác, theo đó chi phí bao bì, nhãn mác phụ thuộc vào loại bao bì, chất liệu, thiết kế, số lượng,…
- Chất lượng nguyên liệu: Nguyên liệu chất lượng cao thường có giá thành cao hơn, dẫn đến chi phí gia công sữa tại nhà máy cũng tăng.
- Nhà máy gia công, mỗi nhà máy có quy mô, công nghệ, chính sách giá khác nhau.
- Vị trí địa lý của nhà máy ảnh hưởng đến chi phí vận chuyển nguyên liệu và sản phẩm.
- Các yêu cầu khác như: Thời gian giao hàng, yêu cầu về chất lượng sản phẩm, dịch vụ kèm theo,… cũng ảnh hưởng đến chi phí gia công sữa tại nhà máy.
Để gia công sữa tại nhà máy cần số vốn bao nhiêu?
Số vốn cần thiết để gia công sữa tại nhà máy phụ thuộc vào nhiều yếu tố, bao gồm:
- Loại sữa và số lượng
- Chi phí thuê bao bì, đóng gói
- Chi phí vận chuyển
- Chi phí khác bao gồm chi phí kiểm nghiệm, chi phí lưu kho, chi phí bảo hiểm…
>> Xem thêm:
- Nhà máy gia công sữa số lượng lớn: Lựa chọn tốt nhất
- Top nhà máy gia công sữa số lượng nhỏ uy tín
Để ước tính chi phí gia công sữa, bạn có thể ước tính chi phí của tất cả các yếu tố như nguyên liệu, chi phí gia công, bao bì, vận chuyển,… để xác định được khoản vốn cần đầu tư. Để được báo giá chi tiết nhất bạn nên liên hệ với nhà máy gia công sữa Nature Made để được tư vấn và báo giá chính xác nhất.
Gia công sữa tại nhà máy là một giải pháp hiệu quả cho các doanh nghiệp vừa và nhỏ muốn tham gia vào thị trường sữa với chi phí thấp và thời gian nhanh chóng. Việc nắm rõ các yếu tố ảnh hưởng đến chi phí gia công sữa tại nhà máy và lựa chọn nhà máy gia công phù hợp sẽ giúp bạn tối ưu hóa chi phí, tăng lợi nhuận và đạt được mục tiêu kinh doanh.